Отбелязваме Трифон Зарезан, като много хора правят това на 14 февруари. Трифон Зарезан е считан за мъжки празник, на винарите, кръчмарите и лозарите.
Традицията повелява домакинята да приготви пита, баница, пълнена кокошка. Ако ви затруднява тази рецепта, можете да отбележите Трифон Зарезан и с приготвяне на вкусно пиле с ориз. Трапезата на Трифон Зарезан трябва да е изобилна, а виното да се лее.
Вижте кои 5 ястия са задължителни за празничната трапеза:
Картофена салата с кисели краставички и майонезен дресинг
Мезе за червено вино – 10 идеи
Ароматен домашен хляб с розмарин
Пиле с ориз
Печени ядки
